ずぼら豚の生姜焼きの画像

Description

失敗もあまりなく難易度も高くなくお気に入りの料理です。

材料 (6切れ分(2人分))

6切れ
生姜チューブ
大さじ2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
適量
4枚分

作り方

  1. 1

    写真

    解凍した肉(今回は豚ロースの切り落とし)に、生姜チューブ大さじ2杯分、醤油大さじ2、みりん大さじ1をかけて染み込ませる。

  2. 2

    写真

    10分ほど寝かせた肉を片面ずつしっかり焼く。
    (片栗粉をまぶすといいらしいですが、家になかった…)

  3. 3

    写真

    焼いている間にキャベツを千切り(味噌汁も作り)、火が通ったら完成✨

コツ・ポイント

染み込ませていくと味にムラがなくておすすめです

このレシピの生い立ち

肉が食べたい!!!と思った時に、なるべく簡易的に作るために最小限の材料で作ってます。
レシピID : 7630349 公開日 : 23/09/27 更新日 : 23/09/27

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