生鮮食品の販売に携わる野菜ソムリエです。自分やっている事が最高だと思ったら進歩は ...

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里芋の皮が簡単にむける♪

里芋の皮ってむくのが面倒! たまたま発見! スルッとむけちゃった♪
材料: 里芋

まろやか~♪塩麹おしるこ

塩麹の隠し味がまろやか~♪な、おしるこにしてくれます♪ さらっとタイプのおしるこです ...
材料: 小豆、三温糖、塩麹、水、餅

ばあちゃん直伝!ざぜ豆【青大豆編】

青大豆は枝豆を乾燥させ大豆にしたもので1晩水に浸さなく簡単にざぜ豆が作れます♪
材料: 青大豆、三温糖、醤油、塩