子供たちが自立し始め家族4人で食卓を囲むことが少なくなってきました。ママのレシ ...

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ポルチーニ茸のリゾット

きのこだけでも美味しいけれど、ポルチーニが入るとさらに美味しい。
材料: ポルチーニ茸(乾燥)ぬるま湯でもどす、生米(洗わない)、玉ねぎ みじん、にんにくみじ ...