適当に作るから、毎回違う味になりがち。目分量だから、レシピのザックリ感が半端ない ...

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ゴーヤチャン麩ルー

豆腐の代用として、麩を使ってみたよー
材料: 豚肉、ゴーヤー、玉ねぎ、麩、卵、酒、砂糖、醤油、白だし、卵に入れる砂糖