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超絶簡単！中華スープ
暑い夏は、簡単で美味しい汁物が重宝します。韓国のりを具材と調味料に活かす中華スープで
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材料：
韓国のり、かに風味かまぼこ、卵、小ネギ、ごま油(仕上げ用)、水、だし醤油（4倍希釈）
秋田しょっつる味のそうめんチャンプルー
そーめんチャンプルーにオリエンタルな味をプラス。この機会に“しょっつる”をお手元に置
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材料：
そうめん、玉ねぎ(スライス)、人参(千切り)、ピーマン（細切り）、ズッキーニ、キャベ
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これがホントのロールキャベツ
豚肉の薄切りと、捨ててしまいがちな春キャベツの外皮に近い葉を、クルクル巻いて焼きまし
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材料：
豚肉薄切り、春キャベツ外葉、砂糖、だし醤油（4倍希釈）、片栗粉、醤油
夏バテ解消「冷え対策な！お粥」
脱水にならないよう気を付けると、逆に怖いのが身体の“冷え過ぎ”。体の内から温めたい時
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材料：
アサリ、鶏肉（部位はどこでも）、だし汁（市販のものでも）、だし醤油、小ネギ、しょうが
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