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さくらご飯研究所
のキッチン
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今は「さくらご飯」=「具が入っていない炊き込みご飯」をテーマにしています。ケチャ
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今は「さくらご飯」=「具が入っていない炊き込みご飯」をテーマにしています。
ケチャップ、焼豚のたれ、ソース、バター、などなど、家にある調味料を入れて
具無し炊き込みご飯を作っていきます。でもいちばんお勧めのレシピは「おはぎ飯」です。とクックパッドをはじめたものの、最近は邪悪なレシピを試しては掲載していますね。でもシンプルなレシピにするように心がけています。
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レンチン湯豆腐・温奴
絹ごし豆腐を電子レンジで温めて、生姜と麺つゆで食べるお手軽メニュー
材料: 絹ごし豆腐、麺つゆ(2倍濃縮)、チューブ入り生姜
シャンタンまぜ玉子チャーハン
ご飯が炊けたらシャンタンを混ぜ込んで卵を合わせて炒めるだけで美味しいよ。
材料: 米、シャンタン、卵、サラダ油
にんにくパンチの玉子チャーハン
サービスエリアでみつけたにんにくパンチって名称のフライドニンニク。すごくおいしいので
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材料: ご飯、にんにくパンチ、塩コショウ、卵、醤油、サラダ油
シャンタン醤油玉子チャーハン
調味液をご飯にかけて卵と炒めるって安易なチャーハンをまたまた試みました。
材料: ご飯、シャンタン、醤油、卵、サラダ油
ニンニク醤油の玉子チャーハン
シンプルなニンニク醤油卵チャーハンです。 冷めた牛丼でチャーハンを作るからのインスピ
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材料: ご飯、ニンニクチューブ、醤油、卵、サラダ油
麺つゆを使った玉子チャーハン
冷めた吉野家の牛丼を使ったチャーハンから構想を得ました。シンプルチャーハンです。
材料: 米、麺つゆ、卵、サラダ油
焼肉のたれを使った玉子チャーハン
冷めた吉野家の牛丼を使ったチャーハンから構想を得ました。シンプルチャーハンです。
材料: 米、卵、焼肉のたれ、サラダ油
ホット厚揚げ生姜醤油
単に厚揚げを温めて生姜醤油で食べるだけです
材料: 厚揚げ豆腐、チューブ入り生姜、醤油
素麺のカレーつけ汁
カレールウで作ったカレースープを素麺のつけ汁にしたらと思って作りました。
材料: カレールウ、麺つゆ、水
スパイシースープ(チャーハンスープ風)
食事にガツンとくるスープを付けたいときにぴったしの簡単スープ
材料: 熱湯、シャンタン、醤油、ごま油、塩コショウ
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