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スナップエンドウの台湾風炒め
炒めるだけの簡単つまみ
材料: にんにく、ごま油、花椒、砂糖、塩、鷹の爪
麻婆トマト
麻婆豆腐、ナスだけではない!トマトだって美味しい
材料: ごま油、トマト、しょうが、ミンチ、醤油、砂糖、ラー油
燻製オイルチーズ
ワインに合う
材料: オリーブオイル
簡単タルタルソース
時短で作りたくて
材料: ゆで卵、マヨネーズ
パクチー、セロリ合わせタレ
パクチーやセロリ大好きな合わせタレ
材料: セロリ茎、パクチー、粉唐辛子、きび砂糖、レモン汁、ナンプラー
万能だれ
蒸し鶏、魚に合う万能だれ
材料: マヨネーズ、酢、出汁パック
いも饅頭
芋饅頭でお腹いっぱいになります。焼いても美味しいですよ。
材料: 芋、強力粉、砂糖、塩、水
胡麻だれ
胡麻の香りが食欲をそそります
材料: 白胡麻、ねり胡麻、濃口醤油、酒、みりん、梅干し
キムチ卵あんかけ
簡単な丼ものです
材料: 酒、醤油、みりん、水、豚肉、キムチ、水溶き片栗粉
鯖の洋風煮
和風だけでなく、洋風もおいしいです
材料: 水、ケチャップ、しょうゆ、砂糖、鯖、酒、玉ねぎ
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