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旅先で出会った食材や家庭料理に感動し、触発され、帰国後に再現を試みるものの、やは
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旅先で出会った食材や家庭料理に感動し、触発され、帰国後に再現を試みるものの、やはり現地のほうが美味しいや、と思ってすぐにまた旅に出る放浪癖のあるアラサー。
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モンゴリアン♡ミートライスおやき
コロッケのような・・ハンバーグのような・・おやきです!!にんにくが香ばしい☆
材料: 冷やご飯、ひき肉、卵、にんにく、たまねぎ、塩コショウ、小麦粉、サラダ油
大根♡シーチキンの煮物
異国にいるとつい食べたくなる素朴な日本の味、煮物を少ない調味料でぱぱっと作る!!
材料: 大根、玉ねぎ、ツナ缶、めんつゆ、しょうゆ、砂糖
もちこ♡きなこ
ハワイのもちこで月見団子!
材料: もちこ、水、塩、きなこ、砂糖
ビール♡ポーク♡アドボ
豚肉はビールで柔らかくなる!私の下腹もビールで柔らかくなる!
材料: 豚バラブロック、ビール、にんにく、黒こしょう、ローリエ、しょうゆ、酢 (甘酢を使用)
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パパイヤ♡ジャム
生パパイヤに飽きたらジャムにしてみよう!
材料: 完熟パパイヤ、はちみつ、塩
トマキム♡豆腐炒め
トマト?キムチ?ヤダ一緒にしないでよ、と食べる前は言っていたコリアンの友達、一口食べ
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材料: トマト 完熟限定、絹ごし豆腐、キムチ、にんにく、卵、しょうゆ、めんつゆ、砂糖
♡イエロー♡サラダ♡
栄養満点カラフルサラダ パート2!
材料: パパイヤ、マンゴー、レタス、大根菜、マヨネーズ、粒マスタード、黒コショウ、シーソルト
お茶漬けの素deジャーマンポテト!
調味料がない時の苦肉の策!
材料: じゃがいも、たまねぎ、にんにく、お茶漬けの素、しょうゆ、マヨネーズ
ブータン♡野菜いため
ブータン人直伝のベジタリアン料理!
材料: じゃがいも、トマト、ほうれん草(など葉物の野菜)、生姜、ドライとうがらし、チーズ、塩
和歌山産♥梅マヨディップ
和歌山で生まれた梅が、ハワイの台所で活用されています^^☆
材料: 梅干し、マヨネーズ、ごま油、ごま、レモン汁
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