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小原トム
のキッチン
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食べることが大好きです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 野菜ソムリエの資格を取得し〈フードロス
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食べることが大好きです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 野菜ソムリエの資格を取得し〈フードロス&もっと野菜を〉をテーマに料理を楽しんでます!レシピを考えながら思うのですが、使用してる調味料や調理器具で仕上がりが微妙に変わって来ると思います。レシピを参考に家庭の味を作って下されば嬉しいです。よろしくお願いします。Instagramのアカウントは@dayby_tomです良かったら覗いてくださいね♪
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トースターでハッセルバック
ジャガイモの美味しい定番をトースターで簡単に!
材料: ジャガイモ、ベーコン、チーズ、塩胡椒、オリーブオイル、ブラックペッパー
えのきスナック
手軽ですごーく美味しい٩( 'ω' )و
材料: えのき、片栗粉、油、塩
万能☆鶏むね肉のオイル煮
オイル煮なのでしっとり。旨味が出てるオイルはパスタなどに。余すことなく美味しく!
材料: 塩、砂糖、胸肉、にんにく(潰す)、オイル、バジル
簡単☆子供も大好き☆水無しベジカレー
水をいっさい使わないカレー 野菜の旨味がバッチリです!
材料: ひき肉、玉ねぎ、人参、エリンギ、ピーマン、トマト、市販のカレールー、塩胡椒
バーニャカウダソース
新鮮ない野菜があれば、このバーニャカウダソースで、美味しい一品に♡
材料: オリーブオイル、にんにく、アンチョビ、牛乳、片栗粉
ビーツの葉のマカロニサラダ
葉がしっかりしているので塩揉みしてもシャキシャキとした歯ごたえが楽しめます
材料: ビーツの葉、マカロニ、お酢、マヨネーズ、しょうゆ、塩胡椒、ブラックペッパー、粉チーズ
ボローニャソーセージステーキ
ボローニャソーセージ1枚で、2種類のおかずの出来上がり
材料: ボローニャソーセージ、卵、ミックスベジタブル、マヨネーズ、醤油
ビーツのツナサラダ
ツナとキュウリでさっぱり ビーツの匂いが気になるようなら、お好みでマヨネーズを少量加
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材料: ビーツ、玉ねぎ、ツナ缶、キュウリ、リンゴ酢、塩と胡椒、マヨネーズ
簡単☆ラタトゥユ
オリーブオイルと白ワインだけで! 夏野菜を美味しく(^з^)-☆
材料: オリーブオイル、オリーブオイル(仕上げ)、白ワイン、塩、にんにく、トマト、ズッキーニ
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甘さ控えめチョコバナナケーキ
ホケミとサラダオイルで 簡単チョコバナナケーキ☆ ホーローの保存容器で作って その時
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材料: 完熟バナナ、ホットケーキミックス、牛乳、砂糖、サラダオイル、卵、チョコレート
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