管理栄養士、主婦のちひろです。美味しくて健康的で、かつ、簡単なレシピをモットーに ...

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冷蔵庫掃除の♡具沢山豚汁

冷蔵庫に余っている食材で手軽に!ひき肉を使う事でまな板も汚さず、旨味がより増します! ...
材料: 豚ひき肉、白菜、大根、人参、れんこん、長ネギ、じゃがいも、水、味噌、ごま油

もっちり美味しい!塩麹入りさつま芋ご飯

もち米を加えてもっちりと。塩麹で味に深みを出したサツマイモごはんです!
材料: うるち米、もち米、さつまいも、水、酒、塩麹

あと一品にピッタリ!簡単きゅうりの酢の物

すし酢を使って簡単に仕上げる酢の物です!お好みの具材でアレンジしてください!
材料: きゅうり、ちくわ、しらす、ごま、すし酢

ごろごろバナナのマーブルパウンドケーキ

たっぷりのバナナに全粒粉ベースで作りました!砂糖、卵、乳製品フリーの優しいパウンドケ ...
材料: バナナ、全粒粉(または薄力粉)、ベーキングパウダー(アルミフリー)、甘酒(又はお好み ...

秋野菜とひじきの炒め物

旬の秋野菜をたっぷり使ったボリューム満点のおかずです!海藻は毎日少しずつ取り入れたい ...
材料: 芽ひじき(乾燥)、蓮根、ごぼう、人参、油揚げ、ごま油、薄口醤油、みりん、水

バナナとオートミールの米粉マフィン

グルテン、卵、乳、白砂糖フリーの体に優しいおやつです!
材料: 米粉、オートミール(グラノーラ)、ベーキングパウダー(アルミフリー)、塩、☆豆乳(無 ...

りんごと甘酒の米粉パウンドケーキ

旬のりんごを使った簡単パウンドケーキです!グルテン、卵、乳製品、白砂糖フリーの体にや ...
材料: 米粉、アーモンドプードル(又は片栗粉)、ベーキングパウダー(アルミフリー)、☆甘酒、 ...

やみつき!白菜の塩麹ナムル

見た目は地味ですが(笑)シャキシャキで箸が止まらなくなる一品です!!
材料: 白菜、塩麹、白ごま、かつお節、海苔、ごま油

簡単!きんぴらごぼう

醤油とみりんのみで簡単に仕上げるきんぴらごぼう!多めに作って常備菜にピッタリです!
材料: ごぼう、人参、醤油、みりん、水、白ごま、ごま油

シンプルで美味しい!チキンのトマト煮

味付けは塩のみ!素材の旨味を引き出したシンプルなトマト煮です!余ったらパスタソースや ...
材料: 鶏肉(皮なし)、じゃがいも、エノキ、ナス、玉ねぎ、にんにく、トマト缶、塩、ローズマリ ...