三重県内で神出鬼没でキッチンカーで焼き貝の販売をしています。サザエつぼ焼きとヒオ ...

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鯵のカルパッチョ(魚種自由)by志摩豊丸

鯵料理のレパートリーのひとつにどうぞ
材料: 鯵、玉ねぎ、マヨネーズ、マスタード、塩、柚子胡椒、コショウ