食べることが大好き&料理好き。母から受け継いだ味や家族から好評な我が家の定番料理 ...

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ミネストローネスープ ちょっとピリ辛

水の量を少なくして煮詰めればアラビアータ風になるので、鶏肉やパスタにかけるとまた美味 ...
材料: オリーブオイル、キャベツ、ミックスビーンズ、玉ねぎ、しめじ、ベーコン、水、トマトソー ...

ご飯に合う!ナスのしょうが醤油炒め

日常のほっとするおかずです
材料: ナス、醤油、みりん、しょうが、炒め用の油

パパッと!まぐろアボカド丼

胡麻油の香ばしい香りとまぐろアボカドの相性がバッチリの定番丼。いろんな味が混ざり合 ...
材料: アボカド、まぐろ、ご飯、タレ用 みりん、タレ用 酒、タレ用 ごま油、タレ用 ...

肉うどん 優しく沁みる♡ほっこりおうどん

玉ねぎと豚肉のシンプルなおうどんです。 お酒のあとのシメにもおススメ!
材料: 水またはお湯、ゆでうどん、豚バラ肉 好み量でOK、玉ねぎ、和風だしのもと顆粒、砂 ...

豚バラ肉なんでも巻き 甘辛炒め

中味は何でもOK! 冷めても美味しく お弁当にもおススメ
材料: 塩こしょう、小麦粉、えのき、冷凍ポテト、油、しょうゆ、酒、みりん、砂糖

鶏の唐揚げ ニンニクしょうが和風味

子供達が小さい頃から大好きな我が家の鶏の唐揚げです
材料: 鶏肉、ニンニク、しょうが、塩、こしょう、醤油、ビミサン(5倍濃縮めんつゆ)、片栗粉

きのことナス炒め 作り置きの和風タレで

きのこの香りがたまらない!ナスとも相性バッチリ♪ 美味しいタレの味でごは ...
材料: シメジ、舞茸、シイタケ、ナス、塩 アク抜き用、油、タレ※下記参照、醤油、みりん、酒、 ...