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亀戸天神ラ・ステラ
亀戸天神ラ・ステラ のキッチン
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「学問の神様」亀戸天神東門前【小型犬ＯＫ】のイタリアンカフェです。本格手作り料理 ...

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【お店の味】鶏もも肉のコンフィ

鴨が定番のコンフィ。鶏の骨付きもも肉でももちろん美味しくできちゃいます。保存もきくの ...
材料： 骨付き鶏もも肉、豚の背脂、塩、胡椒、にんにく(すりおろし)、オリーブオイル(サラダ油 ...