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亀戸天神ラ・ステラ
亀戸天神ラ・ステラ のキッチン
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「学問の神様」亀戸天神東門前【小型犬ＯＫ】のイタリアンカフェです。本格手作り料理 ...

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パンチェッタとキノコのアヒージョ

パンチェッタの塩気と旨味を引き出すために空焼きして白ワインで煮込み、最後にオリーブオ ...
材料： パンチェッタ、お好みのキノコ、にんにく微塵切り、唐辛子ホール、白ワイン、オリーブオイ ...