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チョコドーナツ(HB使用)

ふわふわなのに扱いやすい生地です。もちろん揚げてもふわふわ。一次発酵のみで出来ます。 ...
材料: 強力粉、砂糖、塩、マーガリン、牛乳、イースト、チョコ(刻む)、グラニュー糖(スティッ ...

むかごのゴマ味噌和え

むかごをいつもとは違った味で楽しめます。ピリ辛であと引く美味しさです。常備菜やおつま ...
材料: むかご、すりごま、味噌、にんにくチューブ、一味唐辛子(コチュジャンなどでも)

そら豆の唐揚げ

今回は乾燥そら豆で作りましたがひよこ豆などでもOK。薄味なのでケチャップやマヨネーズ ...
材料: そら豆、唐揚げ粉、揚げ油