【22.2更新】ニックネーム変更しました(旧:arpeggione) 当面の間、 ...
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塩酒粕でじわ旨♪山蕗と薄揚げの薄味煮

お出汁と塩酒粕を使った山蕗のシンプルな薄味煮です。薄揚げを加えてコクを⤴︎しました。 ...
材料: 山蕗、薄揚げ、☆だし汁、☆塩酒粕 (少量 ID:4917873、作り置き ID:49 ...

塩酒粕と練りゴマで♪山蕗の煮物

塩酒粕を使った山蕗の煮物です。練りゴマを使いコクを⤴︎ 伽羅蕗とはまたひと味違った味 ...
材料: 山蕗、☆塩酒粕 (少量 ID:4917873、作り置き ID:4917890)、☆砂 ...

塩酒粕で旨♪レタスと桜海老のレンジお浸し

包丁いらず、3分でできるレンチンお浸し。塩酒粕、バルサミコ酢、桜海老の旨味で、レタス ...
材料: レタス、塩酒粕 (少量 ID:4917873、作り置き ID:4917890)、バル ...

塩酒粕で旨♪砂糖控えめヘルシー蕗味噌風

塩酒粕とオリーブ油を使ったヘルシーな蕗味噌です。練りゴマのコクで、味噌いらず。砂糖控 ...
材料: ふきのとう、塩酒粕 (少量 ID:4917873、作り置き ID:4917890)、 ...