いろんな料理本参考に作ってきたけど…いちいち面倒(笑)砂糖+みりん=醤油…でOK ...

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あぶらカレイ煮付け

カレイは臭みがないので 簡単に煮付けできます(ㅅ´ ˘ `)♡ 切り身の魚なら 卵焼 ...
材料: あぶらカレイ、水、だしの素(必要であれば)、砂糖、醤油

ガリバタ味噌チキン

ガーリックとバターと味噌で いつもと一味違うチキン♪これまた白米ススミすぎ注意(*σ ...
材料: 鶏もも肉、ネギ、油、塩コショウ、ブランデー(手元にあれば)、ガーリック(今回はチュー ...

玉ねぎた~っぷり牛丼

柔らかくした たっぷりの玉ねぎで甘味を増して、柔らかお肉で ご飯がススム~(*´艸` ...
材料: 国産黒毛和牛ばら薄切り肉、玉ねぎ 中サイズ、油、塩、コショウ(手元にあれば)、ガーリ ...

簡単あっさりレンコン&厚揚げ

お正月料理を作ったり食べたりで 疲れた後は 簡単で あっさりな煮物ψ(´ڡ`♡)
材料: レンコン、厚揚げ、酢、水(酢水用)、水(鍋用)、だしの素、砂糖、醤油