簡単で、出来るだけ洗い物少なくて、安くて、短時間で、時間かかってもそれは煮込む時 ...

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マンドゥ (韓国風餃子)

モチモチが美味しいマンドゥは是非とも厚目の皮でどうぞ。 野菜を切ってしまえばあとは ...
材料: 白菜、塩、ひき肉、砂糖、ダシダ、にんにくチューブ、しょうがチューブ、塩、ごま油、鶏だ ...

大好物の満腹トースト

韓国屋台で大人気のトースト。 本場はもっと甘いけど我が家風にアレンジ。ハムやベーコン ...
材料: 食パン、ミックス野菜、卵、ダシダ、砂糖、チーズ、バター

我が家のキンパ

食感も楽しく美味しいポイントなので固茹でに。 ごはんは薄めにしてギュッと巻けばキンパ ...
材料: 海苔、ごはん、人参、小松菜、牛肉、卵、ダシダ、ごま油、醤油、ダシダ、砂糖、焼き肉のタ ...

旨いっ!カムジャタン

韓国旅行中にカムジャタン食べ忘れたので作ってみました。 簡単で美味しい!
材料: 豚肉、玉ねぎ、ネギ、砂糖、ジャガイモ、水、味噌、ダシダ(今回はいりこダシダ)、コチュ ...

ココア (パパ用)

我が家のココア 旅行に行く間に子供にお願いする覚え書きです
材料: 純ココア、砂糖、牛乳、バター

ガツと豆もやし

美味しそうなガツを見つけたので作ってみました。 豆もやしをナムルにしないときは、ポン ...
材料: ガツ、豆もやし、顆粒ダシ、ごま油、塩、お酒、ポン酢

魔法の煮卵 (ミソは味噌)

味噌を入れたことでコクがあり、コチュジャンで風味が増して美味しくできました。
材料: 卵、めんつゆ、水、味噌、コチュジャン、にんにく

ザ・餃子

母から直伝のレシピを少しアレンジ。 具がしっかりしているので、ジューシーで食べ応えあ ...
材料: 豚ひき肉、白菜、ニラ、塩(白菜・ニラ用)、砂糖(ひき肉用)、☆卵、☆ごま油、☆味噌、 ...

豚キムチのおにぎり

ご飯に混ぜるので少し濃いめで大丈夫です これにチーズなんて混ぜたら最高コース
材料: 豚肉、キムチ、醤油、ごま油、ご飯

サムゲタン 〜さっぱりから鶏粥まで〜

寒くなってきたのであったまる一品を。 アクをとりながらコトコト煮るだけで、簡単なのに ...
材料: 鶏手羽、お水、砂糖、もち米(代用可)、塩、にんにく、しょうが