家族に見せる用の覚書のみのせてます

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はんぺんバーグ(覚書)

玉ねぎの甘さが美味しい。塩気はとろけるチーズだけで足りると思いますが、薄ければ醤油で ...
材料: はんぺん、玉ねぎ、胡椒、片栗粉、溶けるチーズ、油

キムキュウリ(覚書)

韓国のりやチーズをプラスしても美味しい。キムチだけだと飽きるので
材料: きゅうり、キムチ、ごま、ごま油

人参と小松菜のソフトふりかけ(覚書)

どこかで見たレシピを自分流に少しアレンジしてます。完全オリジナルではないです。夏はあ ...
材料: 人参、小松菜、油、じゃこ、醤油、ゴマ

椎茸とベーコンの常備菜(覚書)

ネギの他に、にんにく、唐辛子等も合うと思います。作っておけば、パスタやご飯にもアレ ...
材料: 椎茸、ベーコン、オリーブオイル、醤油、小口ネギ(あれば)

手羽中の甘辛(覚書)

美味しくできたので
材料: 手羽中、片栗粉、酒、砂糖、醤油、胡麻、油

ブロッコリーの芯の佃煮(覚書)

美味しくできたので
材料: ブロッコリーの芯、酒、砂糖、水、醤油、酢、じゃこ