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お料理を作ることが大好きです。 ちょこっと手抜き料理でも美味しく作れる方法を模索
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お料理を作ることが大好きです。 ちょこっと手抜き料理でも美味しく作れる方法を模索しています。
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あっさり!新生姜の佃煮
旬の新生姜をいつまでも食べたいと思い、保存もきく佃煮を作ってみました。 ご飯によく
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材料: 新生姜、黒砂糖、醤油、みりん、白ゴマ
鰯の生姜煮
甘辛い味がとても美味しい♪ ご飯に良く合うおかずです。
材料: 鰯、生姜、ほうじ茶、☆しょうゆ、☆調理酒、☆みりん、☆黒砂糖
簡単生姜フレーク
あつあつご飯に合う!簡単生姜フレーク。
材料: 生姜、しょうゆ、みりん
牛肉の赤ワイン煮込み
牛肉トロトロ、ソースもコクがありご飯が進みます。
材料: 牛肉(煮込み用)、塩、黒コショウ、小麦粉、オリーブオイル、ニンニク、玉ねぎ、にんじん
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鶏モモ肉の照り焼き
簡単ヘルシー鶏モモ肉の照り焼き
材料: 鶏モモ肉、しょうゆ、砂糖、お酒、みりん、白ゴマ
大根とシーチキンの煮物
さっぱり美味しい大根とシーチキンの煮物。
材料: 大根、だし汁、お酒、しょうゆ、みりん、油揚げ、シーチキン
卵入りミートボール
あっさり卵入りミートボール
材料: 豚挽肉、パン粉、卵、塩、こしょう、うずらの卵、☆水、☆コンソメ、☆しょうゆ、☆ケチャ
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高野豆腐の卵とじ
高野豆腐とほうれん草の卵とじ
材料: 高野豆腐、ほうれん草、卵、だし汁、砂糖、しょうゆ、みりん
牛肉のしぐれ煮
ご飯もお酒もすすむ牛肉のしぐれ煮
材料: 牛肉、ごぼう、しょうが、ごま油、☆だし汁、☆しょうゆ、☆お酒、☆みりん、☆砂糖、七味
牛すじ煮込み
圧力鍋でやわらか牛すじ煮込み☆
材料: 牛すじ肉、☆水、☆お酒、大根、米粒、こんにゃく、長ねぎ、椎茸、水、お酒、砂糖、しょう
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