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クックFMKY5D☆
クックFMKY5D☆ のキッチン
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食べる事が大好きです。でも毎日作るし、イヤにならないように、楽して簡単に 食べる ...

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オムライス

隠し味はマスタード（納豆に付いてる小袋） 味に深みが増して美味しいです♪
材料： 玉ねぎ（中）、にんじん、ピーマン、シメジ、鶏モモ肉（こま切れ）、ご飯、コンソメ、ケチ ...

台湾料理（客家料理）☆梅菜扣肉☆

梅干菜と豚肉が有れば簡単に出来る 台湾の客家料理。美味しいです。
材料： しょうゆ、お酒、みりん、ニンニク（チューブ5センチでも可）、生姜（チューブ5センチで ...

我が家の煮物

牛蒡、鶏肉、椎茸、竹輪が良い出汁を出してくれて、大根と里芋に染みます。 一度に大量の ...
材料： にんじん、大根、里芋、鶏もも肉、牛蒡、竹輪、椎茸、水、みりん、酒、醤油、麺つゆ

スープ　台湾式牛肉湯

台湾式の牛肉スープが飲みたくて、味を思い出して似た様に作ってみました。
材料： 牛肉、白菜（有れば）、ネギ、酒、ニンニクチューブ、ショウガチューブ、ラー油か麻辣醤か ...

かつ丼

時間がない時に。スーパーで出来合いのカツを買ってきて、10分で出来ます。
材料： 玉ねぎ、卵、水、酒、みりん、醤油、砂糖、ごはん、ひれかつ

さつまいものレモン煮

さつまいもの甘さにレモンの香りと酸味でさっぱり食べられます。いつもの食べ方に飽きたら ...
材料： さつまいも、レモン、酒、砂糖、塩、みりん