日々挑戦中です。ときどき失敗、たまに成功、一喜一憂しながら主婦業頑張ってます。

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分葱の醤油ダレ

何にでもかけれて簡単に韓国の味に! なんならそのまま、わけぎと白ご飯でもいけます!
材料: わけぎ、濃い口醤油、白ゴマ、粉末唐辛子(コチカリ)

さつまいもとリンゴのコトコト煮

ダイエット中にもピッタリ?優しい甘さのオヤツです。 でも結局食べすぎちゃうんですけど ...
材料: りんご、サツマイモ、レモン(お好みで)、はちみつ(お好みで)、バター、シナモンパウダ ...

おかひじきとエビの酢味噌和え

おかひじき えび 酢味噌 全部アタシの好物を入れちゃいました。
材料: ブラックタイガー(エビならなんでもOK)、おかひじき、人参、おぼろ昆布、味噌、はちみ ...

簡単ドレッシング

市販のドレッシングより安価でヘルシー!?
材料: ゴマ(白でも黒でもOK)、オイル(オリーブオイルでもゴマ油でもOK)、酢、醤油、みり ...

ゴボウの味噌漬け

お酒の肴でも良し、熱いご飯に乗っけてお茶漬けも良し、肉と炒めて調味料として使っても良 ...
材料: 細ゴボウ(なければ普通のでも可)、赤味噌、みりん、すり下ろしニンニク、日本酒、ダシの ...