食べること大好き☆専業主婦歴浅いですがレパートリーもっともっと増やしたい(^^)

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ホクホクかぼちゃの煮物☆みんな大好き☆

かぼちゃの美味しさがわかる。水を多すぎにしないで最後飛ばすとホクホクでお芋食べてるみ ...
材料: かぼちゃ、塩、砂糖、みりん

うまうま生姜焼き

オイスターが旨味の決めて。豚肉が薄すぎると濃くなるのでその際はしょうゆ、オイスター少 ...
材料: にんにく、しょうが、玉ねぎ、小麦粉、豚ロース(できれば肩ロース)、★酒、★みりん、★ ...

にんじんドレッシング☆野菜たっぷり食べれ

たっぷり野菜。食べるドレッシング^ ^ お酢は黒酢でもいいし、オイルはお好みのもので ...
材料: にんじん、玉ねぎ、にんにく、サラダ油、しょうゆ、お酢、砂糖、塩、味の素

鳥ごぼうの簡単焼き

相性のいい鶏肉とゴボウの新しい食べ方^_^
材料: 鶏モモ、ごぼう、☆酒、☆醤油、☆にんにく、☆片栗粉、☆塩、サラダ油

即席ピクルスで辿り着いたタルタルソース♡

即席ピクルスで激ウマタルタルソース♡マスタードもいい仕事多めにしても美味しい♡
材料: きゅうり、玉ねぎ、卵、寿司酢(やさしいお酢)、☆マヨネーズ、☆砂糖、☆マスタード、☆ ...

昆布だしうまうま(^^)とり五目混ぜご飯

昆布ダシ美味しい(^^)基本の調味料で具材次第で応用かなりできます。みんな大好き混ぜ ...
材料: 米、☆酒、☆昆布(昆布茶なら小さじ1)、人参、しめじ、えのき、油揚げ、鳥もも、★醤油 ...

アンチョビ無しのキャンティドレッシング風

アンチョビは欠かせないキャンティ風ドレッシング。ところが無くてもカツオと昆布のWだし ...
材料: にんじん、新玉ねぎ(たまねぎ)、にんにく、☆卵黄、☆すりごま、☆カツオだし、☆昆布だ ...

ロコモコハンバーグ♡テレビで見た備忘録

ハンバーグはコレで決まり(^^) ハンバーグだけつくりあとはおろしやデミグラ、トマ ...
材料: 豚牛の合挽き、玉ねぎ、☆パン粉、☆卵、☆塩、コショウ、ケチャップ、オイスターソース、 ...

イカのホイル焼き☆キモと味噌とバター合う

キモの旨味がたまりません♡♡食べ終わった後の肝ソース何かにつけて食べたいくらい(^^ ...
材料: イカ、えのき、ネギ、☆キモ、☆味噌、☆酒、☆みりん、☆しょうゆ、バター

高野豆腐の豚肉巻きと野菜の甘酢☆絶品♡

豚肉は少しなのにたくさんお肉を食べたような満足感。甘酢でさっぱり頂けます。
材料: 高野豆腐、豚肉スライス、なす、玉ねぎ、小麦粉、☆砂糖、☆醤油、☆酢