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☆塩鍋つゆ☆
素材の旨味を生かす、癖になる濃厚塩味♪
魚介や鶏肉にもよく合う♪
胡椒を効かせて熱々
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材料：
水、ウエイパー、酒、みりん、ごま油、塩、にんにくすりおろし（チューブでも）、しょうが
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☆ねぎ塩そぼろ☆
★★★話題入りレシピ★★★
ご飯にのせたり、野菜と炒めたり
ピザの具にしたり♪
作っ
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材料：
豚ひき肉、長ねぎ、にんにく、しょうが、ごま油(炒め用)、●酒、●鶏ガラスープの素、●
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☆スタミナ炒めのたれ☆
お酢も入って食べやすいしょうゆ味の炒め物のたれ。
にんにく、生姜の香りも食欲そそる♪
材料：
しょうゆ、酢、酒、みりん、きび砂糖、にんにくすりおろし（チューブでも）、しょうがすり
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☆チンジャオロースのたれ☆
合わせておくと簡単にチンジャオロースができるたれ。
コクがあってまろやかな味。
材料：
オイスターソース、紹興酒（または酒）、きび砂糖、鶏がらスープの素、しょうゆ、みりん、
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