お料理のレシピを増やして、食べるのが好きな夫を喜ばせたいです!みなさん、教えて下 ...

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冷凍出来る弁当おかず〜野菜の惣菜篇〜

忙しい朝、早い朝に簡単に美味しくお弁当を作りたい…でも冷食は使いたくないな… ならば ...
材料: ジャガイモ、人参、ベーコンスライス、塩胡椒、ニンニク又はガーリックパウダー、醤油、ピ ...

ゴーヤの超簡単♡佃煮で、ゴーヤ克服!!

お弁当や、おにぎりの具、ふりかけに最高ですよ! 冷蔵庫で約一月は持ちますが、我が家で ...
材料: ゴーヤ、♡薄口醤油、♡濃口醤油、♡砂糖、♡三杯酢(普通の酢でもok)、♡かえりちりめ ...

STAUB DE 豆乳鍋〜デトックス〜

寒い冬は汗をかきにくくなりますが、この鍋でめっちゃ汗が出て、スッキリ!
材料: 豚肉、白菜、舞茸、えのき、エリンギ、長葱、酒、ニンニク、生姜、胡麻油、★出汁(イリコ ...

五倍酢DEドレッシング

お友達に教えていただいたレシピ♪ 覚書として
材料: 五倍酢、みりん、醤油、ごま油、ラー油、アガベシロップ(ハチミツでも)

秋のりんごのドレッシング(๑´ڡ`๑)

母がいつも手作りドレッシングを作ってくれてました♡それを秋の美味しいリンゴでアレンジ ...
材料: りんご、玉ねぎ、♡酢、♡オリーブオイル、♡塩・こしょう、塩(浸け置き用)

チキンリゾット or 簡単トマトリゾット

家でご飯を炊いてない時や、急な来客の時にも簡単なので作ります。かなり好評です! *印 ...
材料: 米、*冷凍ご飯、鶏モモ肉、玉ねぎ、塩胡椒、コンソメ、塩、バター、ブラックペッパー、パ ...

ピーマンの海老マヨ炒め

ピーマンの香りと食感が意外にも海老マヨ炒めに合う!
材料: 海老、#片栗粉、#塩、☆卵白、☆油、☆片栗粉もしくは小麦粉、炒め油、ピーマン、★砂糖 ...

蒟蒻とゴボウ天の煮物(放置料理)

放置できる簡単煮物。ゴボウ天の代わりに竹輪を入れても美味しいです。
材料: 板蒟蒻、ゴボウ天、塩(下茹で用)、★砂糖、★醤油、★酒、★みりん、★出汁

せせりのペペロンチーノ

おつまみならお酒がすすみ、メインおかずならご飯がすすみます!
材料: せせり肉、ニンニク、鷹の爪、昆布茶、醤油、塩胡椒、オリーブオイル

エンダイブのふりかけ

エンダイブの苦味を生かした自家製ふりかけデス! 調味料の香ばしさとエンダイブの苦味が ...
材料: 油、エンダイブ、★ちりめんじゃこ、★いりゴマ、★かつお節、★麺つゆ(2倍希釈)、酒・ ...
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