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最近、専業主婦になりました。美味しいものは作るの食べるの大好きです。
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あじとわけぎのにんにく醤油煮
15分あればできちゃう、ご飯に合うおかずです。
材料: 真鯵、わけぎ、にんにく、*しょうゆ、*酒、*水
トマトサラダ
おかずが一品足りない時にどうぞ。
材料: ミニトマト、玉ねぎ、フレンチドレッシング
ほったらかし☆もやしとあさり蒸し
フライパンに乗っけて、4分蒸すだけ。 簡単だけど、バターの風味で美味しいです。
材料: もやし、しめじ、あさり、にんにく、青ネギ、ミニトマト、バター、塩・こしょう
塩ねぎやっこ
ゴマ油が良い香りです♪
材料: 豆腐、長ネギ、塩、ごま油、黒コショウ
和風☆ピーマンの肉詰め
たまには和風あんかけで食べてみては♪
材料: ピーマン、薄力粉、合びき肉、玉ねぎ(みじん切り)、卵、塩、コショウ、だし汁、しょうゆ
...
タコサラダ
おもてなしに出しても良いかも。
材料: 蒸しだこ、ベビーリーフ、にんにくみじん切り、レモン汁、オリーブオイル、塩、コショウ
たらの西京焼き
1日漬け置けば、できます。
材料: 生だら、塩、ガーゼ、西京味噌、料理酒、みりん
一皿ごちそう煮込みハンバーグ
これだけでじゅうぶん夕飯になります。
材料: 合びき肉、玉ねぎみじん切り、パン粉、溶き卵、牛乳、塩、ナツメグ、コショウ、とろけるチ
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サトイモ煮っころがし
基本の煮っころがし。
材料: サトイモ、黒糖・しょうゆ・みりん、酒、ほんだし、水
簡単・まいたけご飯
洗う・入れる・炊くの簡単3ステップで美味しいご飯の出来上がりです。
材料: 米、まいたけ、酒・しょうゆ
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