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Cばっちゃんの定番ポテトサラダ♪

簡単なのにとってもおいしいポテサラ!いろいろアレンジしてみてもいいですね♪音符付きタ ...
材料: じゃがいも、にんじん、たまねぎ、きゅうり、トマト、ゆで卵、マヨネーズ、生パセリやにん ...

お馴染みちくわオシャレ巻き♪

パーティになるとばっちゃんがチラシ寿司と共に作ってくれる大好評のオードブル♪先日はブ ...
材料: ちくわ、梅肉、しその葉、きゅうり

シンプルとーがんジル♪

新しいお友だちにいただいた冬瓜で、さっそくCばっちゃんが和風スープを作ってくれました ...
材料: 冬瓜、水、和風だし(椒房庵の無添加の茅乃舎だしを使いました)、しょうゆ、水ほんの少し ...

話題先取り塩麹(しおこうじ)♪

今流行っているけれど、ばっちゃんがすでに創っていました♪とってもからだにいいのよね☆ ...
材料: 米こうじ、塩、水

ゴーヤと豆腐のチャンプルー♪

おいしかったです♪なんと味付けは、いつもお世話になっている塩麹だけ!
材料: ゴーヤ、ニンニク、豆腐、豚肉、塩麹、卵(溶いておく)

ゴーヤと桜えびの天ぷら♪

我が家で次々と大きく生り毎日いただいたゴーヤくん☆ばっちゃんの思いつきで桜えびと揚げ ...
材料: ゴーヤ、さくらエビ、小麦粉、水

おなじみのひじき♪

いつもの、でもなつかしい、ばっちゃんのおなじみひじきと切干大根のたきものです☆
材料: 乾燥こんぶ、ひじき、切干大根、にんじん、干ししいたけ、だし、しょうゆ、さとう、酒

Cばっちゃんの大根なます♪

ちょっとした副菜にいかがですか?しゃきしゃきおいしくてやめられない♪
材料: 大根、塩昆布(今回は減塩のふじっこ使いました)、紅しょうが(あるいはにんじん千切り) ...

Cばっちゃんのいもいもお味噌汁♪

お家にあるもの使いました♪里芋とさつま芋を一緒に炊くと吹き零れしない。。。ということ ...
材料: だし(椒房庵の無添加の使いました)、水、里芋、さつま芋、油あげ、八丁味噌、ちんげん菜

Cばっちゃんの切り干し大根煮♪

繊維もたっぷり、胃腸にも良くって、保湿作用もあるそ~な♪子どもたちにも伝えたいなつか ...
材料: 切り干し大根、にんじん、しいたけ、蒸した大豆、油揚げ、だし(うちは「かやのやのだし」 ...