菜食・Veganライフを送っています。難しい材料が要らない&簡単で身近なvega ...

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レンズ豆丼

濃い目に煮込んだレンズ豆ともちもち玄米は相性抜群。アレンジ自在で手抜きディナーやお弁 ...
材料: レンズ豆、玉ねぎ、マッシュルーム、茗荷、鷹のつめ、出汁またはお水、酒、みりん、しょう ...

精進そばつゆ

veganでも満足の滋味溢れるそばつゆ!
材料: 醤油、みりん、酒、甜菜糖、精進出汁