平成25年9月から働き出した介護の仕事にだいぶ慣れてきました。昔からやりたかった ...

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超簡単で人気のかぼちゃグラタン

グラタン系が大好きな我が家。煮物にしてもなかなか減らないかぼちゃをこのグラタンにする ...
材料: かぼちゃ、ピザ用チーズ、マヨネーズ、ケチャップ

冬といえば福井の水ようかん(簡単)

福井で冬になると売ってる黒糖味の水ようかん。家でも食べたくて作ってみました。隠し味は ...
材料: こし餡、粉寒天、黒砂糖、水、インスタントコーヒー

辛〜い!けど旨〜いタレ

めちゃ辛い!でもつい食べたくなるタレです。冷奴、カツ、ご飯、そうめん、焼きそばなど色 ...
材料: ネギ、粉唐辛子、おろしニンニク、すりごま、醤油

簡単ツナ卵春巻き

家にある物で簡単にできますよ。おやつ感覚でも食べられる子供達も喜ぶ春巻きです。
材料: 春巻きの皮、ツナ缶、玉ねぎ、卵、マヨネーズ、塩コショウ、水溶き小麦粉

カリカリじゃこと玉ねぎの簡単一品

カリカリになったじゃこがいい味を出してくれるご飯の進むちょこっと一品。分量はこだわら ...
材料: じゃこ(小女子など水分の少ない物)、玉ねぎ、だし醤油、ごま油

昔食べたお肉屋さんの牛コロッケ

昔、お肉屋さんで売ってた牛コロッケ。何もつけなくても甘くて美味しかったな〜。また食べ ...
材料: じゃがいも、牛切り落とし、玉ねぎ、砂糖、醤油、パン粉、小麦粉、卵

何かと便利な即席ミートソース

昔、おばあちゃんが作ってくれた甘いミートソース。色々アレンジ豊富なので簡単に出来たら ...
材料: 合挽きミンチ、玉ねぎ、ケチャップ、砂糖、塩コショウ

美味しい美味しい甘辛韓国スルメ

韓国人の友達との思い出の味。辛いけど甘いので子供たちも大好き。誰に出してもいつも好評 ...
材料: ソフトさきいか、コチジャン、砂糖、みりん、醤油、いりごま