調理学校を卒業し、就職後…ただいま育児休業中♪ 家庭料理とゆぅ全くの別ジャンルに ...

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こども味なカレー肉じゃが♪

子どもの苦手な人参や玉ねぎ…入ってません。ジャガイモと挽き肉だけの肉じゃがです♪
材料: ジャガイモ、合い挽き肉、●みりん、カレー粉

#長芋で#イタリアンベーコンポテト♪

長芋のサクッ♪ホクッ♪ムチッ♪たまりません(*^^*)
材料: 長芋、ベーコン、にんにく、コンソメ顆粒、塩、乾燥バジル、オリーブ油

材料3つ★なすのチーズ焼き

市販のミートソースを使って簡単においしいチーズ焼ができます★
材料: なすび、市販のミートソース、ピザ用チーズ

トマト嫌いさんに捧ぐ!ガーリックトマト

トマト嫌いのパパが「おいしいね!」とパクパク食べる、自信作です★
材料: トマト、にんにく、オリーブ油、塩、乾燥バジル(なければブラックペッパー)

★白菜の酒蒸し★

温かいままでも、冷蔵庫で冷やしてもおいしく頂けます♪
材料: 白菜、塩、酒

旨みたっぷり!!ニラゴマ肉だんご♪

ニラたっぷり★肉々しい肉団子♪とってもおいしいですが、正直臭いです(・∀・)臭いの気 ...
材料: ニラ、挽き肉(豚がオススメ)、白ごま、塩、醤油、ごま油、マヨネーズ、●酒、●みりん ...

レンジで簡単★丸ごとしいたけカップ

混ぜて乗っけてレンジでチン♪とっても簡単です★
材料: 挽き肉(豚でも鶏でも)、ねぎ、しいたけ、ごま油、醤油、塩コショウ、小麦粉、生姜チュー ...

☆ブロッコリーのクリーミーグラタン☆

アボカド&ゆで卵でクリーミー♪熱々をお召し上がり下さい★
材料: ブロッコリー、アボカド、ゆで卵、ベーコン、コンソメ顆粒、バター、塩コショウ ...

☆なす豚ロールの濃ーい生姜焼き☆

濃いめの味付けで、白米が進みます♪ご飯多めに炊いておいてくださぃ(*´д`*)
材料: なす、豚バラスライス、ショウガチューブ、酒、みりん、砂糖、醤油、小麦粉

ネバネバ納豆★万能肉味噌

いろんな料理に応用のきく肉味噌★納豆を入れたら栄養価もグンとアップしました♪
材料: 挽き肉(合い挽きを使いました)、干し椎茸、長葱、ニンニク、ショウガ、酒、みりん、砂 ...