調理学校を卒業し、就職後…ただいま育児休業中♪ 家庭料理とゆぅ全くの別ジャンルに ...

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まぐろアボカドでごちそうガーリックご飯

H22.4.11.写真と料理名リニューアル♪まぐろ+アボカド+ガーリックライス♪絶 ...
材料: ご飯、にんにく、オリーブ油(なければサラダ油)、まぐろ、アボカド、●醤油、●みりん、 ...

さっぱり鶏肉のとろ〜りもやしあんかけ♪

ポン酢でさっぱり♪お肉も野菜ももりもり食べれます。
材料: 鶏もも肉、塩コショー、片栗粉、もやし、人参、えのき、ポン酢、水溶き片栗粉

◆豚肉巻き梅しそちくわ◆

ちくわで安うま!ボリュームアップ♪
材料: 豚バラスライス、ちくわ、梅、みりん、しそ、●醤油、●砂糖、●みりん、●酒

便秘解消♪丸ごとレタスの蒸しイタリアン鍋

食物繊維とビタミンA・B・Cとカルシウム…栄養たっぷりです♪
材料: レタス、豚しゃぶ用の肉、トマト、ピザ用チーズ、コンソメ顆粒、乾燥バジル

◆じゃがいもとチキンのケチャップ炒め◆

ジューシーチキンとほくほくじゃがいもがケチャップソースに絡んでおいしぃよ♪
材料: 鶏肉(むねorもも)、じゃがいも、●ケチャップ、●ソース、●マヨネーズ、小麦粉、塩コ ...

枝豆おからでダイエット!!

ヘルシーで栄養満点なおから♪ダイエット中の方、ぜひお腹いっぱい食べて下さい!食物繊維 ...
材料: おから、人参、ねぎ、干し椎茸、水、枝豆、●醤油、●酒、●顆粒だし

ヘルシーな蒸しホイコーロー(風)♪

キャベツと豚だけで、油を使わずヘルシーなホイコーロー(風)です♪
材料: 豚バラスライス、キャベツ、●醤油、●みりん、●豆板醤

◆冷蔵庫の残り物で豚巻き◆

今回はえのきとねぎですが、野菜庫の肥やしを何でも豚バラで巻いて♪甘辛いタレでご飯が進 ...
材料: 豚バラスライス、えのき、長ネギ、●醤油、●砂糖、●みりん、●酒、●豆板醤(あれば)

ちくわの◎ぐるぐる◎ポークチャップ

少ないお肉でボリューム満点♪写真は棒状ですが、キッチンバサミか包丁で切って食卓へ。
材料: ちくわ、豚バラスライス、プロセスチーズ、小麦粉、ケチャップ、ウスターソース、砂 ...

#焼き肉のたれで#人参ナムル

レンジでチンして和えるだけ♪
材料: 人参、えのき、焼き肉のたれ、ごま油、塩コショー、白ごま