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残り野菜であんかけ

冷蔵庫に残った野菜とミンチで魚介類なしの八宝菜もどき。油揚げが結構いけます。ごはんに ...
材料: 白菜、豚ミンチ、人参、ピーマン、油揚げ、ハム、中華だし(ウェイパー)、しょうゆ、酒、 ...

ニラトン味噌味

定番の塩胡椒にあきたら味噌味に
材料: 細切れ豚肉、ニラ、もやし、味噌、酒、砂糖、中華だし、塩胡椒、チューブニンニク、ごま油

カボチャの揚げ焼き

塩胡椒でカボチャの甘みが おやつ的
材料: かぼちゃ、ハム、小麦粉、片栗粉、水、塩胡椒