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しまあか
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ふわふわ卵スープ

卵だけですぐできるスープです。 鶏ガラを味噌や出汁にすれば、味噌汁、すまし汁にもアレ ...
材料： 卵、水、鶏ガラスープのもと、醤油、黒胡椒

しょうゆドレッシング

お酢を入れてさっぱりと。中華の箸休めに。
材料： しょうゆ、お酢、砂糖、ごま油

にらのユッケ風

覚え書き。おつまみに良き。
材料： にら、しょうゆ、酢、ごま油、豆板醤、砂糖、卵黄

たけのこと菜の花のアヒージョ

春っぽい食材でアヒージョ！
材料： たけのこ水煮、菜の花、ニンニク、ミニトマト、エビ、ほたて、マッシュルーム、マジックソ ...