子どもたちが笑顔で食べてくれる料理が作りたくて、がんばっています。料理の他にも、 ...

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ズッキーニと牛こまのわさび炒め

わさびが入るけど、全然辛くなく、さっぱりした感じです。
材料: ズッキーニ、オリーブオイル、牛こま肉、わさび、醤油

ズッキーニのチーズ焼き

お酒のつまみにも、お弁当のおかずにもなります!
材料: ズッキーニ、オリーブオイル、塩コショウ、ピザ用チーズ

牛肉とこんにゃくの甘辛煮

七味でピリッと甘辛く、箸が進みます!
材料: こんにゃく、牛こま切れ肉、厚揚げ、ごま油、だし汁、砂糖、醤油、酒、みりん、塩こしょう ...

すぐできる!ハヤシライス

朝、出勤前にパパっと出来ます! トマト缶って役に立つ~。
材料: 玉ねぎ、牛こま切れ、バター、水、コンソメ、トマトピューレ、砂糖、ウスターソース、中濃 ...

三角春巻き

お客さんが来る前に準備しておける、取り分けも簡単な春巻きを作りました。
材料: じゃがいも、ベーコン、マヨネーズ、ピザ用チーズ、春巻の皮

ふわふわ衣の天ぷら

サクサクもいいけど、ふわふわの衣だと天ぷらが豪華で美味しい!
材料: 卵白、卵黄、塩、水、小麦粉、★野菜

ほうじ茶スノーボールクッキー

大好きなスノーボールクッキーにほうじ茶を入れました。大人の味になりました。
材料: 小麦粉、アーモンドパウダー、アーモンドダイス、グラニュー糖、ほうじ茶パック、バター、 ...

3色漬け物ごはん

3色揃うと食欲がわきます!夜食のおにぎりにも最適です!しっかり食べて受験がんばれ~!
材料: ご飯、たくあん、しば漬け、水菜の漬け物、塩

イカの姿フライ丼

帰りが遅くなっちゃったー・・・って時でもすぐにできちゃう、しかも安いからうれしい丼で ...
材料: イカの姿フライ、玉ねぎ、人参、★だし汁、★砂糖、★しょうゆ、★みりん、★酒、★塩、卵 ...

簡単!鶏皮でおつまみ

鶏皮でキャベツを包んで焼きました
材料: 鶏皮、キャベツ、★塩、しょうゆ、みりん、酒、片栗粉