イカの姿フライ丼

イカの姿フライ(写真)を袋に入ったまま一口大にくだく。(袋のままだと手が汚れなくていい)

玉ねぎは薄切り、人参は短冊切りにする。
卵はボウルに割り入れ、軽くほぐしておく。

鍋に★を入れ煮立て、玉ねぎ、人参を入れ煮る。
火が通ったら、イカの姿フライを入れ、卵でとじる。