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自家製コチュジャン
本場の味を手に入りやすいお家にあるような材料で再現しました♪すっごく簡単で美味し~で
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材料:
味噌、粉唐辛子(韓国産がベスト!)、砂糖、酒、酢、水、(お好みに合わせて)塩、ナンプ
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チゲに♪作り置き万能調味料【タテギ】
本場のレシピを手に入りやすい材料で自分なりに再現しました♪韓国チゲにピッタリです
材料:
◆ごま油、◆おろしにんにく、◆おろし生姜、◆粉唐辛子(韓国産がベスト)、★鰹粉(あれ
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時短で本格☆オニオングラタンスープ
1時間はかかる飴色玉葱を時短で作って、約20分で本格的なオニグラスープが食べられます
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材料:
●玉葱、●オリーブオイル、●白ワイン&ブランデー(あれば)、●小麦粉、◆フランスパン
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