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ステリーナ
ステリーナ のキッチン
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北イタリア在住。イタリア人の主人と娘と３人暮らし。ブログ IL Nostro N ...

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ナスのオイル漬け

パーティで大好評だったなすのオイル漬け。作り置き、日持ちもします。なすの美味しい夏か ...
材料： 大きめのなす、オリーブオイル、ワインビネガー、にんにく、塩漬けアンチョビ、イタリアン ...

イタリア☆バタークッキー☆カネストレッリ

イタリアの郷土菓子カネストレッリ。ほろほろと 口の中でとろける食感。ついつい食べ過ぎ ...
材料： 小麦粉、砂糖、バター、卵黄、仕上げ用　粉砂糖