社会人3年生・大学4年生の娘達・旦那のために簡単で美味しい料理とおやつ作りを頑張 ...

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明太子焼きうどん♡

明太子とえのきがとってもよく合います♡味付けはお醤油だけでとっても簡単(^^)
材料: うどん玉、明太子、えのき、アスパラ、水、醤油、刻み海苔、ごま油

レンジでぷるるん♪ごま豆腐

ごま豆腐といえば、鍋で練る・・ですが、レンジでも大丈夫です♡
材料: 葛粉、水、だしの素、練りごま、砂糖、塩、練りわさび・醤油

いわしのコンソメレモン煮

コンソメスープにレモンとにんにくが効いています(^^) 煮汁は飲み干せちゃうくらい ...
材料: いわし、水、コンソメ、レモン汁(ポッカ、白ワイン、砂糖、にんにく(チューブタイプ

しっとりピリ辛♡麻婆おから

丸美屋の麻婆豆腐の素を使っておからを煮ました♪ピリ辛でもりもりいけちゃいます(^^)
材料: 麻婆豆腐の素(甘口)、生おから、人参、ごぼう、干ししいたけ、水、砂糖、ごま油

お弁当・朝食にぴったり♡うずらとコーン

混ぜてカップに入れてチンするだけ♪お弁当に大活躍です(^^)
材料: コーン、うずらの卵、マヨネーズ、パセリ

キャベツと鶏肉のデミグラスソース煮

キャベツの水分と甘みであっさりめの洋風煮込みです。
材料: キャベツ、鶏もも肉、塩コショウ、白ワイン、にんにく、デミグラスソース、コンソメ、ケチ ...

おくらとゆで卵のバター醤油炒め

バター醤油の香りが食欲をそそります♪ご飯にもぴったり(^^)
材料: おくら、ゆで卵、人参、バター、醤油、砂糖

ピーナッツバターで里芋とごぼうの煮物

ピーナッツバターと豆板醤って合いますよ(^^)いつもと違う煮物に変身です♪
材料: ★ピーナッツバター、★豆板醤、★醤油、★みりん・酒、★水、さといも(冷凍、ささがきご ...

ちくわ入り♪おくらのおかか海苔和え

おくらのパッケージの裏側に「酢醤油で・・」「のりと和えて・・」「かつお節をかけて・・ ...
材料: おくら、ちくわ、かつお削り節、味のり、ポッカレモン、ヤマサ昆布つゆ(3倍濃縮のもの)

お弁当やおやつに♪さつまいものごま揚げ

ほくほくのさつまいもをごまの衣で揚げました。甘いさつまいもと香ばしいごまが美味しいで ...
材料: さつまいも、塩、ハム、★薄力粉、★水、ごま、揚げ油