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名古屋名物ドテ煮（牛スジのどて煮）
名古屋名物のドテ煮です！材料は超シンプルで安い♪でもトロントロンでホント美味いですよ
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材料：
牛スジ、赤味噌か八丁味噌、ショウガ、砂糖（できればザラメで）、コンニャク、鷹の爪
コラーゲンたっぷり♪軟骨ソーキ
煮込むだけ！で、トロントロンな肉とプニャンプニャンに軟らかいコラーゲンたっぷしな軟骨
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材料：
豚、ショウガ、泡盛、昆布、カツオ節、砂糖、しょう油、鷹の爪(唐辛子)
野菜が主役の本格？インドカレー
肉は少し、ルー不使用、化学調味料なし！ヘルスィーで美味しい逸品カレーです♪
材料：
タマネギ、ひき肉、ニンニク、ショウガ、ターメリック、クミンシード、コリアンダー、コシ
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冬瓜と肉団子のメチャウマ煮
冬瓜だけだと歯ごたえ不足。
そこでレンコン入り肉団子で歯にも美味しい一品に♪
材料：
冬瓜、ひき肉、厚揚げ、レンコン、干しシイタケ、ニンジン、キクラゲ、塩、ショウガ、薄口
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鮭と冬瓜のカンタンうま煮
超カンタン＆ヘルスィーで美味しいヨ♪
もう９月だし季節じゃないかもですが・・・
材料：
冬瓜、鮭、生姜、酒、塩、しょう油、砂糖、ナンプラー、干しシイタケ、鷹の爪、ラー油・ト
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