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yamalu
のキッチン
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★★公私多忙につき頻繁には見てないかもですm(_ _)m★★★★嫁とJKの愛娘と
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★★公私多忙につき頻繁には見てないかもですm(_ _)m★★★★嫁とJKの愛娘と拾った黒ノラの4人暮らし。upするのは自分(夫)の思いつき料理の数々です。てきとーに作れるものばかり、のつもり♪中身はアラフィフの男性ですよ~ホントに。
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手作りサツマ揚げ
スーパーとかの既製品より絶対美味しいです!ゼヒ!
材料: イワシ、タマネギ、シメジ、ゴボウ、ニンジン、キクラゲ、枝豆・桜エビ、生姜すりおろし、
...
豚コマ味噌カツ
安い豚バラ・豚コマで美味しいカツを!
材料: 豚肉(バラやコマ)、玉子、パン粉・小麦粉、赤味噌、砂糖(黒砂糖かザラメが望ましい)、
...
ローリングキャベツ
ロールキャベツじゃなく、『ローリング』キャベツです。キャベツをいっぱい食べれてヘルシ
...
材料: キャベツ、ひき肉、キクラゲ、エノキ、ニンジン、タマネギ、ショウガ、卵、乾燥しいたけ、
...
豆腐の坦々サラダ
豆腐料理に行き詰まったらこんな変化球はいかがですか?
材料: 豆腐、芝麻醤、豆板醤、ゴボウ、ニンジン、シメジ、ネギ、しょう油・片栗粉
かんたんスジ大根
炊飯器に入れさえすれば終わり~カンタンホクホクなお料理♪
材料: 牛スジ、大根、ショウガ、酒、みりん、砂糖、塩、しょう油
ベジタブルパイ
残り物の野菜+αで何とか美味しいものを!
材料: 冷凍パイ生地、ブロッコリーの茎、コーン缶、タマネギ、ニンジン、鳥肉、ニンニク、カレー
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