福岡県在住。 コーヒーや紅茶、緑茶にあうお菓子が大好きです。最近はパンづくりに格 ...

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生ハムとクリームチーズの果物巻き♪

生ハムに果物の甘さがよくあいます。ソースはドレッシングを使うので簡単です。
材料: 生ハム、クリームチーズ(クラフト6ピース)、オクラ、グレープフルーツ、梨、レーズン、 ...

しょうが味噌♪ごまいり

野菜スティックに炊きたてのご飯のうえに。ご飯のおともにいいですよ。焼きおにぎりでもい ...
材料: お味噌、砂糖、みりん、しょうが、いりごま、サラダ油

まめちゃんの小鉢!だいずの煮物

ごぼうの風味とあげの甘さがあとをひきます。
材料: 大豆の水煮、ゴボウ、にんじん、あぶらあげ(すし用)、サラダ油、水、顆粒だし、*酒、* ...

小腹がすいたらケークサレ♪

ある物で簡単に!中身は自由に。ちょっとだけお腹がすいたときにどうぞ。飲み物はやっぱり ...
材料: 薄力粉、卵、サラダ油、しお・こしょう、ベーキングパウダー、粉チーズ、スライスチーズ( ...

サラダのような♪大根の即席漬け

野菜がもりもり食べられます。食事でもおつまみでもOK!です。
材料: 大根、きゅうり、人参、ゆずの皮(なくても可)、砂糖、塩、酢

たっぷりきのことぶた肉のホイル焼き!

えのきをがっつり食べます。ポン酢をかけてめしあがれ!
材料: ぶたバラ肉、えのき、しめじ、にんじん、ねぎ、塩・こしょう、マーガリン、酒

なすの揚げ浸し

甘辛のだしがしみこんだ茄子はおいしい♪あつあつもいいけれど、暑い日が続くのでキンキン ...
材料: なす、水、顆粒だし、醤油、砂糖、酒、たかのつめ

林檎とさつまいものきんとん

さつまいもの甘さとりんごジャムの酸味との相性ばっちりです。気軽にできるので普段のおや ...
材料: さつまいも(安納芋使用)、角切りりんごジャム

さといもの煮っころがし

やわらかい里芋おいしいですよね♪ホクホクやわ~が一番!
材料: 里芋、人参、ごぼう、しいたけ、鶏肉(もも)、サラダ油、水、顆粒だし(いりこ)、砂糖、 ...

♪角切りりんごジャム♪

ぱんにヨーグルトにアイスクリームに。角切りだと食べ応えもあって使いやすいですよ。
材料: りんご(今回はふじ使用)、砂糖(上白糖)、レモン汁