簡単料理が大好きです✨どうしてもお料理する時間がとれない、仕事や育児が忙しくて疲 ...

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圧力鍋で黒豆

圧力鍋で簡単に黒豆作り。 自宅用なのでサビ釘も重曹も使いません。 色が少し薄い程度。 ...
材料: 黒豆、水、〇砂糖、〇醤油、〇塩

れんこんのきんぴら風

晩ご飯の副菜に、お弁当のおかずに。 れんこんのシャキシャキした食感とゴマの風味がいい ...
材料: れんこん、砂糖、酒、みりん、しょうゆ(濃口)、しょうゆ(薄口)、水(蓮根が浸る位の少 ...

高野豆腐の煮物

ほんのり甘くてほっとする味。
材料: 高野豆腐、だし汁、砂糖、みりん、薄口醤油、あれば干し椎茸

栗きんとん

市販の栗きんとんは甘過ぎるので、我が家はずっとお手製です。毎年お節は家族が食べたいも ...
材料: さつまいも、くちなしの実、砂糖、栗の甘露煮、栗の甘露煮のシロップ、みりん