ウチの定番★なすカレー
夏の定番♪
市販のルーにトマトの水煮缶を足してコクをUP!
ジャガイモと人参が入った
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材料：
なす、豚切り落とし、タマネギ、ニンニクみじん切り、☆赤ワイン、☆トマト水煮缶、☆ロー
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しっかり味☆タケノコご飯
タケノコにしっかり味がしみ込んで最高！
別に炊くのでべちゃっとせず、味がボケません！
材料：
米、●タケノコ水煮、●鶏胸肉、●油揚げ、☆濃い口醤油、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆出汁
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麻婆もやし
脇役のもやしがメインになり、ごはんがパクパクいけます。
お好みで肉の量を増やすと更に
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材料：
もやし、豚肉薄切り（部位はお好みで）、万能ネギ、☆片栗粉、☆水、★豆板醤、★オイスタ
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たけのこと手羽元のオイスターソース煮
タケノコは先の柔らかい部分より、真ん中位のちょっと歯応えのある部分が美味しいです。
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材料：
タケノコ水煮、手羽元、干し椎茸、★酒、★干し椎茸のもどし汁、★砂糖、★みりん、★オイ
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ひとくちチーズチヂミ
おつまみにもおやつにも良い一口サイズです。
とろけるチーズも良いですが、じっと我慢。
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材料：
明治北海道十勝スマートチーズ、☆白玉粉、☆水、★キムチ、★ごま油、★醤油、★塩、★砂
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ほうれん草とベーコンのオムレツ
ほうれん草とベーコンと卵のゴールデントリオ。
安心できるスタンダードな味です♪
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材料：
ほうれん草、ベーコン、玉ねぎ、★卵、★とろけるスライスチーズ、★牛乳、★塩・こしょう
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簡単！魚焼きグリルでハーブチキン
魚焼きグリルで香ばしく焼きます。
脂が落ちるのでヘルシー。
作り置きが出来るのでパー
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材料：
手羽先、★乾燥バジル、★乾燥パセリ、★乾燥ローズマリー、★にんにくみじん切り、★粗挽
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鶏肉となすの味噌煮
鶏肉と味噌がベストマッチ。
なす以外にごぼうや椎茸などでも合います。
フライパンでど
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材料：
鶏胸肉、なす、★みそ、★しょうゆ、★砂糖、★みりん、★酒、★ハチミツ、出汁、鷹の爪
