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rusasan
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鶏モモ肉のディアボラ風

鶏モモ肉1枚を豪快に！パリパリの皮がとても美味しい。
材料： 鶏もも肉、＊にんにく(すりおろし)、＊塩(又はハーブソルト)、＊胡椒、＊好みのハーブ ...

鉄鍋でフォカッチャ

オーブンなしで作るフォカッチャ。ふかふかしていて底部分はカリッとしています。
材料： ＊強力粉、＊薄力粉、＊ドライイースト、＊砂糖、＊水、＊塩、☆オリーブ油、トッピング( ...

野菜のイクラ

ロシアで食べた野菜のイクラ。みじん切りにした野菜がイクラ(ロシア語で魚卵の意)のよう ...
材料： 白カブ、人参、玉ねぎ、ズッキーニ、塩、ひまわり油(無ければ菜種油)
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