趣味が料理の大学生です。自分が忘れないためにもレシピを載せています。皆様の参考に ...

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美味なビシソワーズ

じゃがいもが美味しく冷たく食べれるビシソワーズ! シンプルな工程ですがよければ…参考 ...
材料: じゃがいも、コンソメ、牛乳、氷

魚介のカルパッチョ

レモンでさっぱりのカルパッチョ!どちらかというと洋風?
材料: サーモン、タコ、ミニトマト、きゅうり、レモン、ピンクペッパー

野菜たっぷりすぎのガパオライス

そこまでこだわった工程もなく、簡単にナンプラーなしで作れるガパオライス!家族で作るの ...
材料: ナス、にんじん、玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカ、豚挽、みりん、醤油、中濃ソース、オイス ...

ほっこりサーモンと舞茸の出汁茶漬け

夏に載せたのが間違えたくらい、秋っぽいメニュー サーモンとキノコは相性抜群でどこかほ ...
材料: サーモン、あら、舞茸、ごま油、みりん、醤油、塩、ご飯、ごま、ネギ

簡単抹茶オレ

市販で買うとお砂糖入りすぎ…?!ってなったので自分で作りました。抹茶オレ飲みたい気持 ...
材料: 牛乳、抹茶、お湯、お砂糖

こだわりのエビとトマトのリゾット

少し手間かもしれないけどその分の美味しさがある!!! コンソメに頼らない素材を生かし ...
材料: 海老、海老の頭、出汁、お酒、ニンニク、玉ねぎ、トマト、エビ、生米、塩胡椒、イタリアン ...

家でできる牛ずし

自宅でできる簡単肉寿司、ちょっとしたご褒美にどうですかっ
材料: 肉、みりん、醤油、酒、お砂糖、ネギ、ゴマ