趣味が料理の大学生です。自分が忘れないためにもレシピを載せています。皆様の参考に ...

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少し大人な?絶品厚焼き玉子

絶品厚焼き玉子!ほんのり甘くて出汁が効いてる、贅沢な逸品です。晩御飯のついでの一品や ...
材料: 玉子、だし、※顆粒出汁の場合、みりん、酒、お砂糖、水菜、ネギ、油

もちもち水餃子

ぷるぷる水餃子!たまには焼きじゃなくて茹でるのもいかがです〜??もちっと食感がたまり ...
材料: 生姜、ニラ、エビ、鶏ガラスープ、ごま油、水

間違えない!魚卵の煮付けの作り方

今が旬っていうお魚の魚卵まで美味しく食べてみませんか?!魚卵の煮付けの成功レシピです
材料: 魚卵、砂糖、醤油、お酒、水、ネギ

鉄板サーモンとアボカドのうまタレ和え

サーモンとアボカドの組み合わせに新提案?!少しポキのような感じで美味しくお手軽に!!
材料: アボカド、サーモン、レモン、みりん、醤油、砂糖、コチュジャン、ゴマ

アボカドときのこのバター醤油炒め

アボカドってバターで炒めると美味しいの知ってました?? バター醤油で美味しいきのこも ...
材料: アボカド、きのこ(何かにもよるけれど)、鶏肉、バター、醤油、ごま、ネギ

シンプル食材で簡単グラタン

グラタンって作るのたいへん…って思っちゃうけどどうしても寒くなると食べたくなるよねっ ...
材料: 玉ねぎ、鶏肉(ここでは胸)、マカロニ、小麦粉、バター、牛乳、塩胡椒、コンソメ(顆粒で ...

激ウマぶり照りの作り方

普段の定番ぶり照りが少しの変化でめちゃうまに!! 美味しいしぶりがこれからって時期と ...
材料: ブリ、塩、小麦粉、油、みりん、醤油、お酒

煮込むだけで意外と簡単アクアパッツァ!

なんか手が混んでそうな名前してるなとおもっているあなた!そうでもありません!ぶち込ん ...
材料: 玉ねぎ、赤と黄色パプリカ、じゃがいも、トマト、ほうぼう、白ワイン、お米、トマト缶、オ ...

鶏ひき肉でカラフル肉詰め

スタンダードな肉詰めです。肉詰めは美味しく野菜が食べれる…!!15分くらいでちゃちゃ ...
材料: ピーマン、パプリカ、玉ねぎ、ニンニク、鶏ひき肉、卵、パン粉、塩胡椒、小麦粉か片栗粉

ちょっと一手間だけど豚のしそチーズ巻き

揚げると巻くの面倒だけどその分美味しいよ!チーズが食べる時とろけ出して最高すぎます1 ...
材料: 薄めの豚肉、モッツァレラチーズ、大葉、小麦粉、卵、パン粉、油