都内在住 趣味はお菓子づくり♪                 専業主婦になって ...

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私のクッキー黄金律~アイスボックス~

さっくりホロホロの自慢のクッキーです☆
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖、無塩バター、卵黄、バニラオイル

私のクッキー黄金律~型抜き~

ちょっぴり固め。歯ごたえのあるシンプルクッキーです☆
材料: 薄力粉、無塩バター、グラニュー糖、溶き卵

茄子と切干大根のさっぱ炒め

茄子に味がしみしみ♪切干大根が香ばしい♪ お弁当にもGOOD!
材料: 茄子、切干大根、椎茸、みりん、ポン酢、サラダ油、柚子皮(あれば)