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料理人しばチャン
のキッチン
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料理好きのしばチャンです。料理は素人ですが作るのは好きです、レシピを見て美味しそ
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料理好きのしばチャンです。
料理は素人ですが作るのは好きです、レシピを見て美味しそうだったら必ず作りますよ。
あと、ジャムを作るのも大好きです、ジャムって柑橘類やいちごだけじゃないですよ、去年はトマトジャムが大好評でした。
次はゆずのジャムを作りたいな、ぼちぼち、八朔、甘夏、晩柑がでる時期ですね、さあ忙しくなるぞ。
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とろけるチーズのホットサンド
5枚切りの食パン2枚を使い、とろけるチーズとハムをはさみました。お昼ならビールと一緒
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材料: 食パン(5枚切り)、とろけるチーズ、ロースハム
お酒のつまみ☆細ネギのごま油和え☆
本来、薬味に使うネギをお酒のつまみにしました。見た目も美味しそうでしょ。
材料: 細ネギ、ごま油、白ゴマ、塩
にんにく効かせた鶏のから揚げ
男が作った鶏のから揚げ、にんにくのすりおろしを多めに入れました、ビールがすすむよ!!
材料: 鶏もも肉、にんにく、しょうが、片栗粉、醤油、酒、レモン
ミルフィーユカツ
冷凍庫に眠っている薄切り豚肉で豚カツを作りました。名づけてミルフィーユカツだ、どうだ
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材料: 豚薄切り肉、パン粉、小麦粉、卵、付け合わせの野菜、塩コショウ
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