2005年からシンガポール在住。 6才の息子と、私と結婚してからバカになった~と ...

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しっとりふわふわ~♪バナナシフォンケーキ

黒くなった誰も食べない完熟バナナがふわふわしっとりのシフォンケーキに変身!
材料: 完熟バナナ、卵、グラニュー糖、サラダ油、水、コアントロー、薄力粉、ベーキングパウダー ...

簡単にね!揚げ(焼き)だし豆腐

揚げるのは面倒なのでフライパンで簡単に揚げ焼きです。そのままのフライパンでタレを絡め ...
材料: 木綿豆腐、小麦粉、サラダ油、めんつゆ、水、片栗粉、青海苔

玉ねぎソースの豚角煮

母の味です。ヒモでしばったり、何時間も煮込んだりしない簡単な角煮です。玉ねぎたっぷり ...
材料: 豚肉(脂身の多い塊など)、玉ねぎ、しょうが、にんにく、砂糖(orはちみつ)、酒、しょ ...

肉入りごぼうとしいたけのしぐれ煮

お肉だけじゃおかずになぁ、と思って色々入れたらあらおいしい♪ごはんのお供に召し上がれ ...
材料: 豚バラ薄切り肉、しょうが、ごぼう、しいたけ、酒、しょうゆ、砂糖、みりん、はちみつ

*オレンジクッキー*

難しい成型はなし!簡単にアイシングでオレンジ模様をつけたオレンジクッキーです♪
材料: バター、グラニュー糖、溶き卵、薄力粉、オレンジ色の着色料、オレンジピール、粉砂糖、牛 ...

鶏もも焼きのねぎソース☆

塩こしょうした肉にかけるだけでどうしてこんなにおいしいの?!ビバ☆ねぎソース☆
材料: 鶏もも肉、長ねぎ、オリーブオイル、ハーブ塩、塩こしょう、サラダ油、酒

【東京チキンシチュー】も・ど・き

根菜たっぷり、煮るだけの簡単メニューありがたや。お気に入りのスープショップのレシピを ...
材料: 鶏肉、大根、人参、セロリ、れんこん、玉ねぎ、えのき、しいたけ、チキンコンソメ、水、酒 ...

かぼちゃと厚揚げのテンメンジャン炒め

お肉を使わない日を作りたくて作りました。甘辛の味付けでごはんがすすみますよ♪
材料: かぼちゃ、厚揚げ、しめじ、テンメンジャン、酒、しょうゆ、サラダ油

もやしとささみのトマトドレッシングがけ

とっても簡単でトマトの酸味が効いたドレッシングがおいしいです♪
材料: もやし、鶏ささみ、プチトマト、ポン酢、オリーブオイル、わけぎ

飲む野菜*赤のスープ*

トマトの酸味と旨みがさわやかなさっぱりしたスープです。冷やして飲んでも♪
材料: 玉ねぎ、トマト、パプリカ、オリーブオイル、水、スープストックキューブ、塩こしょう