訪問ありがとうございます♪激務のため最近はレシピあげる暇もなく。。でもたまに手直 ...

アーカイブ

1/2 ページ

チョコレート ファッジ ブラウニー

濃厚でしっかりしたブラウニーです。 海外のレシピでは甘すぎるので、日本人の口に合うよ ...
材料: チョコレート、無塩バター、全卵、砂糖、薄力粉、アーモンドプードル、ココアパウダー、塩 ...

レモンケーキ ウィークエンドシトロン

ノルディックウェアのバント型で焼く大きなレモンケーキです。 大人数が集まる時にピッタ ...
材料: 無塩バター、砂糖、卵、薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、レモンゼスト、 ...

硬すぎない硬めのプリン

硬すぎない硬めプリンです。 卵黄を入れることで濃厚さと柔らかさを出しています。
材料: 上白糖、水、牛乳、粗製糖(お好きな砂糖でOK)、バニラビーンズ、全卵、卵黄、バター

マッコリパン スルパン マッコリ蒸しパン

韓国の市場で売ってるマッコリパンを再現しました。 むっちりふんわり、マッコリ香る美味 ...
材料: 強力粉、生マッコリ、牛乳、卵、砂糖、ドライイースト、レーズンや甘納豆

ココフィナンシェ ココナッツフィナンシェ

ココナッツが香るフィナンシェです。 マドレーヌ型で焼いていますが。笑
材料: バター、卵白、砂糖、蜂蜜、アーモンドプードル、薄力粉、ベーキングパウダー、ココナッツ ...

くりきんとん(茶巾絞り)

買うと高い栗きんとん。 実は簡単に作れて沢山食べられるんですよ~ 美味しい栗を使えば ...
材料: 栗、粉砂糖

栗の渋皮煮

大きい栗を使うと剥くのが楽。 小ぶりを使うと保存瓶にたくさん詰められる。 お好みサ ...
材料: 重曹、栗、砂糖

アレルギー対応 米粉のココナッツクッキー

乳、卵、小麦粉不使用のクッキーです。 小麦粉のクッキーと違って歯応えがありますが、味 ...
材料: ココナッツオイル、粗製糖、米粉、アーモンドプードル、ココナッツフラワー、豆乳

メープル香る自家製グラノーラ

自家製のグラノーラはびっくりするほど美味しい! 出来ればオーガニックのものを使って☆ ...
材料: ★ココナッツシュガー(なければ砂糖)、★メープルシロップ(オリゴ糖シロップなどでも) ...

テリーヌショコラ

メレンゲを入れているので、ずっしり濃厚なのに滑らかで口当たりがよいです。 チョコレー ...
材料: チョコレート(カカオ66%使用)、生クリーム(動物性)、卵黄、卵白、粉砂糖、コーンス ...